[2008] [欧美] [纪录] [BT下载][食品公司][BD-RMVB/1.18G][中英字幕][480/720P双版]

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◎译　　名　食品公司 

◎片　　名　Food, Inc.

◎年　　代　2008

◎国　　家　美国

◎类　　别　记录

◎语　　言　英语

◎上映日期　上映日期: 2008年09月07日(美国)

◎豆瓣评分　8.6/10   

◎片　　长　94分钟

◎导　　演　罗伯特·肯纳 Robert Kenner

◎主　　演　迈克尔·波伦　Michael Pollan

                  埃里克·施洛瑟　Eric Schlosser

 

 

 

◎简　　介

      你是否知道，一只鸡从诞生到进入超市的周期只需要48天？这是正常的吗？这部纪录片探讨了，粮食是如何成长的，人们对粮食的担忧，例如每年都会引发因为食物而产生的肠道疾病，等等的诸多问题。这部影片也在号召大家尽量的去食用天然食品，而不是转基因类的食品。

 

      影片从快餐业入手，逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去，揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期，他们在经营上取得丰厚的利润，而代价却是公众的健康和安全。在看似清洁的食品加工流水线上，沙门氏菌和希氏大肠杆菌毫无阻碍渗透到食物当中，毒害着人类的生命。由于政策等方面原因，人们无法也无力拒绝大公司强加于身的迫害。在金钱和欲望面前，我们自取灭亡……

 

 

◎剧情花絮

      这部纪录片对由少数大公司控制的美国食品工业进行了检视，这些大公司经常将商业利益凌驾在消费者的健康、美国农民的生活以及工人的安全之上。

纪录片《食品公司》已于2008年09月07日在美国纽约、洛杉矶和旧金山上映。用影片主演、作家迈克尔·波利安的话说，“这部电影揭开（美国）食品生产行业的内幕”。美国一些食品的包装上印有牲畜在绿油油的草场里啃食的图案，让人感觉食品产地天然、卫生、没有受到工业污染。但是，《食品公司》告诉观众，这是一种假象。路透社9日援引波利安的话说：“那些产品贴着农场标签，实际上它们都是工厂制造得来。”波利安写过几本有关食品与健康话题的畅销书。

 

      影片告诉观众，美国畜牧业现在广泛运用工业技术饲养牲畜，这些技术给健康带来负面影响，例如引起肥胖、糖尿病、沙门氏菌感染等，还导致环境污染。波利安在影片中说，把牲畜集中圈养的工业化饲养方式“依赖在饲料中添加抗生素，导致对抗生素有抗药性的一些疾病”。

 

      路透社报道，美国几家大型肉制品企业均拒绝摄制组拍摄它们的生产过程。影片中出现的一些牲畜饲养场所由在那里工作的工人**。画面显示，那些饲养场空间狭窄。

 

      马里兰州农场主卡萝尔·莫里森同意摄制组的拍摄要求。镜头显示，她饲养的鸡运往市场销售前已经快要死掉或要病倒。莫里森说，出现这种状况部分原因是饲料中有使牲畜体重迅速增加的抗生素。

 

 

◎呼唤觉醒

      《食品公司》的拍摄手法是通过采访一些专家表达导演的观点，或是随着与企业家的对话，展示一些前瞻性思考，其中一些一手资料直接揭露了市场的阴暗面。 影片在抨击工业化饲养牲畜的同时，呼吁消费者拿出行动来支持企业以天然方式生产食品。片中提到一家为大型连锁超市沃尔玛供货的农场。影片解说词说，这家农场之所以会生产有机产品，是因为有市场需求。

 

      “你吃到的是什么取决于你在超市买的是什么，”波利安说。

 

      波利安在著作《守住食物：一个食者的宣言》中倡导人们吃“真正的、来自健康和自然成长过程的食物”。他说，人是食物链中的一环，人的健康离不开整个食物链的健康。在这部纪录片当中，电影人罗伯特·肯纳(Robert Kenner)首次揭开了美国食品工业那蓄谋已久的神秘面纱，针对的是其在政府部门的管理机构--农业部(USDA)和食品及药物管理局(FDA)的授意之下，如何拿捏住消费者背后高度机密化的薄弱环节的。

 

      说是惊悚片不过份，更是投进超市的一枚炸弹。毒菜、毒奶上了头条还可以避，但食物链无声无息给大财团垄断，我们被迫啃掉怪物：高速长大的鸡、抗农药的土豆、不会烂的番茄。

 

      跨国公司在政府默许下，劫持生产方式，横手将食物变种，无视环境生态及公众健康。个案之一：因为便宜，牛场改用栗米喂牛，令牛肉染变种大肠杆菌，毒害者每年以万计。导演明察暗访，抽丝剥茧，访专家证人，也找到和大企业对抗的良心个体户，每个结论皆触目惊心。我们吃的，真的很可怕。毫无疑问的是，我们确实得到了拥有着更多胸脯肉的养殖鸡、更完美的猪排、能够抵抗杀虫剂的侵蚀的大豆种子，甚至还有不会变质腐烂的西红柿……但我们需要付出的代价也是非常昂贵的，那就是时刻得遭受全新的大肠杆菌的危害--每年都会导致大约7.3万美国人的生病。

 

      与此同时，我们还不得不面对越来越广泛且普遍存在的肥胖症，特别是在儿童中间异常地流行，还有就是在成人群体里已经达到一种趋势的糖尿病了。