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threeyearold
武林高手
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[] 蔬果“12大脏”和“12大干净”-->[list] [*]peaches (桃子) [*]apples (苹果) [*]sweet bell peppers (甜椒) [*]celery (芹菜) [*]nectarines (油桃) [*]strawberries (草莓) [*]cherries (樱桃) [*]pears (梨) [*]grapes (imported) (进口葡萄,这个应是指进口到美国的葡萄) [*]spinach (菠菜) [*]lettuce (生菜) potatoes (土豆) 如下蔬果入选“12大干净”名单("Cleanest Dozen"),即12种受污染最轻的蔬果(按干净程度排序,最前面的最干净): [list] [*]onions (洋葱) [*]avocados (牛油果) [*]sweet corn (frozen) (冷冻甜玉米) [*]pineapples (菠萝) [*]mangoes (芒果) [*]asparagus (芦笋) [*]sweet peas (frozen) (冷冻青豆) [*]kiwi fruit (猕猴桃) [*]bananas (香蕉) [*]cabbage (圆白菜) [*]broccoli (西兰花) papaya (木瓜) 上述列表是EWG这个非盈利组织对比了由美国农业局(U.S. Department of Agriculture)和美国食品药物管理局(U.S. Food and Drug Administration)对农产品所做的将近43000项测试数据后得出的结果。EWG的计算机分析结果表明,消费者可通过避免脏蔬果只选用干净蔬果的方式,减少将近90%的杀虫剂摄入,食用12大脏水果的民众,每天平均摄入15种不同的杀虫剂,而只食用12大干净蔬果的民众,平均每日摄入杀虫剂的种类不超过2种。 专家建议,在选购名列“12大脏”名单中的蔬果时,尽量买有机产品,如果买不到或者觉得价格太贵难以承受的话,注意在食用前一定要仔细刷洗干净,认真的清洗可减少1/3至1/2的杀虫剂摄入。
#1楼
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发帖时间:2007-06-18 14:21:20 |
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游客组
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