1.红酒有滋补作用

2.红酒有助于消化的作用

3.红酒杀菌作用

4.红酒有减肥作用

饮酒后，红酒能直接被人吸收、消化，在4小时内全部消耗掉并且能阻止体内脂肪的堆积。

  红葡萄酒的颜色丰富多彩，具有多变性和多样性。不同的红葡萄酒品种酿成的红葡萄酒，颜色有所差异。通常我们用没有花纹的玻璃杯，因为它是无味的，所以不会影响到酒的天然果香和香气。此外，因为玻璃杯是无色的，可让我们正确判断酒的颜色。透过酒杯，我们可以看到麦迪尔酒庄典藏级的红酒色泽是深红宝石色，精选级及优选级则相对较浅。

  杯子应该有高脚，这样可以使您缓缓将杯中的酒摇醒，以崭露它的特性。记住避免用手去持拿杯身，那样会因为手的温度而影响到酒温。

  在没有摇动酒的情形下闻酒；所感知的气味是酒的“第一气味”；将酒杯旋转晃动后再闻酒（旋转时酒与空气接触后释放出挥发性的香气和香味）此时所感知到的气味是酒的“第二气味”，它比较真实地反映出葡萄酒的内在质量。

  最后是最令人满足的部分---人口品尝。轻吸一口红酒，使它均匀的在空腔内分布，先不要吞下去。让它在口中打滚，使它充分接触口腔内细胞，以品尝和评判它的细微差别口味。你能在这一部品尝到麦迪尔典藏级酒的入口柔和，口感圆润、丰满，芳香持久，具有结构感，具有很强的典型性。